No. 005 |
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今回の愛しのプーケットは、雨季のせいか、あまり天気に恵まれませんでした。 |
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2546年(2003年)6月16日(月) | |||||||||||||||||
午前中のプーケット・パトンの街中を、ちょっと歩いてみました。 | |||||||||||||||||
バングラ通りの朝です。午後10時を過ぎると、ビニール |
こちらも、バングラ通りです。人通りは少ないですが、バ |
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雨が降ってきたので、いつもいるパラソル屋さんの後ろに ある、ビーチ・バー・レストランに撤退です。 |
サパロット・パン…、パイナップル・シェークです。 |
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お決まりの朝食兼昼食です。今日は、ラーン・カウ・ラー |
今回は、鶏肉と何かの炒め物(名前は分かりません)とノ ーマイ・パット・プリック・ゲーン(タケノコの辛子味噌 炒め)です。 |
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この奥が、パトン・ビーチになります。もう、何十回も通 った道です。 |
曇り&雨のパトン・ビーチ。 真ん中の山付近は雨でしょうか…。ビーチは、雨が通る過 ぎたばかりなので、人はまばらです。 |
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メインのタウィウォン通りと、陸の内部に平行してあるラ ットユーティット通り沿いのある、海鮮屋台が集まったと ころで、今夜は食事をします。 |
が、今夜は海鮮物はなしで、一軒だけある揚げ物屋さんで 一杯飲むことにしました。 |
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毎度のソムタムです。これは、かなり辛かったです。 | こちらは、上が、トート・マンプラー、魚のさつま揚げで す。下は、ガイ・トート、鶏の唐揚げです。 |
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パット・トゥアファックヤーウ・プリック・ゲーン、イン ゲンの辛子味噌炒めです。鶏肉も入っています。 |
カオニャオ(もち米)です。 | ||||||||||||||||
カイ・パロー、玉子と豚肉の五香粉煮です。どちらかとい うと、中華料理っぽいです。 |
これらを、もちろん、ビア・チャーン大で戴きました。 | ||||||||||||||||
途中で、雨が降ってきたので、屋根がない席から、みんな 屋根のある所に撤退しています。 |
海鮮屋台群の全景です。 | ||||||||||||||||
2546年(2003年)6月17日(火) | |||||||||||||||||
今日も、天気は曇りだけれど、風が強い…、雨が降るのかな…!? | |||||||||||||||||
また、別のラーン・カウ・ラートゲーン(汁かけご飯屋さ ん)に来ました。このお兄ちゃんは、とても愛想がよかっ たので、日を変えて夜に行ったら、やってませんでした。 |
パット・バイカプラウ・ムゥー、豚肉のバイカプラウ炒め と、冬瓜と鶏肉の煮物(名前は分からず)です。 |
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海に入って撮った写真です。圧倒的に、パラソルが開いて いるところが少ないです。 |
メル友にお土産で大量にもらったマンクット(マンゴスチ |
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またまた、雨で退散です。 |
今日は、今回の訪タイで、愛しのプーケット・パトン・ビ ーチとお別れの日です。明日は、プーケットを離れます。 |
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泊まっているバンガローのプールです。 |
綺麗な花をパチリ。 気持ちが和みます。 |
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プーケット最後の夕食は、もちろん海鮮です。 バングラ通りある海鮮屋台群の中で、食べました。 |
炒め物の準備をしています。 | ||||||||||||||||
ヤムを作っています。 | ちょっと前に雨が降ったので、人が少ないです。 | ||||||||||||||||
ホーイナーンロム・ソット…、もちろん、大好きな生ガキ です〜ぅ!ホント美味しそう〜っ! |
ムゥー・パット・プリック・ゲーン、豚肉の辛子味噌炒め |
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ヤム・クン、エビのサラダです。 辛くて、美味しかった〜っ! |
付け合わせの野菜です。分かると思いますが、一応、左から、トゥアファックヤーウ(インゲン)、テングワー(き |
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サービスで出してくれた、サパロット、パイナップル。 タイでは、このような皮の剥き方が多いですね。 |
これらを、今回は、ビア・チャーン小で戴きました。大が なかったので、小は○本戴きました。(笑) |
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プーケット最後の夜なので、もちろん部屋でも飲みます。 その買い出しです。 (注:ここから日付が1日ずれています。) |
こちらは、焼き物屋さんです。 | ||||||||||||||||
これは初めて登場、左は、カウ・ヤーン(?)。ご飯を焼 いたもので、ナンプラーっぽい味が付いています。左は、 ゆで卵です。玉子の下のシィイウ・ダムで戴きます。 |
丸いのは、サイクローク・イサーン、豚挽肉ともち米腸詰 めです。その下は、ムゥー・ヤーン、豚肉を焼いたもので 食べやすく、切ってくれました。 |
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今晩は、正当・ビア・シン大で、乾杯です。 (^_^; | こうして、愛しのプーケット滞在は、終わってしまいまし た…。 (TOT) |
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2546年(2003年)6月18日(水) |
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今回のプーケットは、曇りや雨がほとんどで残念でしたが、 |
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プーケット国際空港です。 |
待合い室です。バンコクとイスが違い、横になって寝られ ません。(笑) チェンマイ行きの乗り継ぎが悪いため、 ちょっとブルー…!? (^.^; |
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プーケット国際空港の俯瞰図です。飛行機の駐機場が少な
いように見えますが、沖留めもかなり多いです。 |
プーケットのどこかの海岸です。ナイヤン・ビーチか、マ |
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綺麗な雲があったので、パチリ。
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バンコク・ドンムアン空港で、チェンマイ行きのトランジ ットのため、待合室で寝ていました。(笑) しかし、5 時間は長かった。昼飯はバーガー・キングにしました。 |
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5時間後、やっとまた飛行機に乗り、チェンマイへ。
後で友人に聞いたところによると、チェンマイ便は、混ん でいることが多く、予約した方がいいとのこと…。 |
チェンマイ国際空港です。飛行機は満席で、タイ人ビジネ スマンや外国人のビジネスマン・観光客に混じって、タイ 人の家族連れも多かったです。 |
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チェンマイには初めて来たのですが、いつも通りホテルの
予約はしなかったので、空港で予約したホテルです。川沿 いの上の方の階を希望したら、この部屋に。 |
ホテルの部屋から見た外景です。前に高い建物がないので ホント、景色がいいです。 |
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こちらも、別の方向を見たところです。 |
早速、街を探索に。
ホテル近くにあった海鮮料理屋さんが並ぶ通りへ通じる門 です。 |
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とりあえず、腹ごしらえです。チェンマイの中心にある城 壁沿いの麺屋台にしました。 |
センレック・ナーム・ムゥーです。トムヤム味でした。 三角のは、何か分かりません。アロイ〜っ! |
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城壁沿いのお堀にある噴水です。こんな噴水が、四角に囲
まれたお堀の至る所に配置されています。 |
チェンマイのシンボル(?)であるパトゥー・ターペー |
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メナーム・ピン(ピン川)に映る光…。 さあ、ご飯です〜っ! |
今夜は、明るい時通った海鮮料理屋さんが並ぶ通りにある ホイ・トート屋さんにしました。 |
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ホイ・トートとは、貝とモヤシが入ったお好み焼き風の食 べ物で、たいへんビールに合います。 |
これが、ホイ・トートです。ソース・プリック(チリソー ス)を付けて、食べます。 |
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パット・トゥアファックヤーウ・プリック・ゲーン、イン ゲンの辛子味噌炒めです。これも、鶏肉が入っています。 この料理を頼むことが多いような…!? |
ヤム・ネームです。酸っぱいソーセージと野菜がマッチし て、とても美味しいです。 |
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みんな、ビールに合うものなので、もちろん、ビア・チャ ーン大です。いや〜っ、この日は、ビールが進みました。 |
この店に関わらず、夜に遅くなると、外国人があまりこの周辺にはいないような…!?どこか、たくさん集まるところがあるのかな…!? | ||||||||||||||||
帰り道で見付けた屋台。写真を撮る前には、結構人がいた し、値段も安かったので、持ち帰りをすることに。 |
いまいち、包丁さばきはぎこちなかったのですが、味はど うでしょうか? |
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作ってもらったのは、お馴染みパット・バイカプラウ・ム ゥーです。カイダーウ、目玉焼き添えで!見栄えはよくな いですが、味はよかったです。 |
こちらは、日本でもお馴染みの○清のカッ○・ヌードルで す。トムヤム味の新製品です。 |
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そして、これらを、メコン(ベーン)で戴きました。 |
明日は、ニコルのコンサートを見に行くというのに、こん なに飲んでいいのだろうか…、って、結局、メコンのベー ンを1本空けちゃいました〜っ! (^_^; |
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to be continued | |||||||||||||||||
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